Un jus de fruit = un fruit ?
Qu'est-ce que c'est ?
Des chercheuses et chercheurs d’Aix-Marseille Université répondent de manière simple à des questions du quotidien sous forme d’articles ou de vidéos.
Dans cet article, Laurianne Bonnet, doctorante en nutrition, nous explique si boire un jus de fruit est équivalent à manger un fruit.
La petite question Article - Un jus de fruit = un fruit ?
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