Est-ce qu’un fruit = un jus de fruit ?
Qu'est-ce que c'est
Des chercheuses et chercheurs d’Aix-Marseille Université répondent de manière simple à des questions du quotidien sous forme d’articles ou de vidéos.
Dans cette vidéo, Patrick Borel, directeur de recherche au sein du Centre de recherche en CardioVasculaire et Nutrition, nous explique si boire un jus de fruit équivaut à manger un fruit.
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